这款乌鸡山药汤🥣特别适合冬季滋补(老少皆宜),乌鸡-滋阴养颜,山药-健脾养胃,红枣-养气血,枸杞-益肾;妥妥的滋补养颜汤哈✌️
用料
乌鸡 | 1只 |
新鲜山药 | 1根 |
生姜 | 5片 |
料酒 | 1勺 |
红枣 | 11颗 |
枸杞 | 30粒 |
盐 | 1勺(根据个人口味) |
冬季滋补-乌鸡山药汤的做法
1、乌鸡剁成块,然后开水炒一下,捞出来凉水清洗干净备用。
2、山药切块,生姜切片,红枣、枸杞洗干净备用。
3、炖罐放水烧开之后放入乌鸡、生姜、红枣,料酒,大火🔥烧滚20分钟改小火40分钟,再放入山药、枸杞大火15分钟,暖暖的汤🥣熬成啦!