美味的黄豆辣酱简单做法,黄豆辣酱做法大全

自己喜欢吃酱，各种的，抖音看了然后加入自己的改良。

用料  

黄豆辣酱的做法  

1. 把黄豆洗净泡一个晚上，然后用水煮，水里放适量的八角 桂皮 香叶 花椒 倒入适量酱油。

2. 待黄豆煮到软烂捞起控干水分，热锅倒油(油多到一些) 放入贴好的生姜碎 蒜蓉 和辣椒碎 炒香，倒入煮好的黄豆翻炒，时间可以长一些，然后倒入蚝油 放入盐白糖
   这样鲜香美味的黄豆酱就做好了。