土茯苓双豆汤—(补肺祛湿系列)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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土茯苓双豆汤—(补肺祛湿系列)的做法步骤图

功效:健脾祛湿 补肺益气

用料  

土茯苓 120克
五指毛桃 60克
茯苓 30克
炒扁豆 30克
薏米 30克
芡实 30克
赤小豆 30克
蜜枣 2个
陈皮 1块
猪骨 500克
2000克

土茯苓双豆汤—(补肺祛湿系列)的做法  

  1. 材料备好

    土茯苓双豆汤—(补肺祛湿系列)的做法步骤图 第2张
  2. 材料备好

    土茯苓双豆汤—(补肺祛湿系列)的做法步骤图 第3张
  3. 材料泡水洗净

    土茯苓双豆汤—(补肺祛湿系列)的做法步骤图 第4张
  4. 陈皮白色部分刮掉,否则汤会苦的

    土茯苓双豆汤—(补肺祛湿系列)的做法步骤图 第5张
  5. 炒扁豆和薏米

    土茯苓双豆汤—(补肺祛湿系列)的做法步骤图 第6张
  6. 猪骨焯水捞出洗净

    土茯苓双豆汤—(补肺祛湿系列)的做法步骤图 第7张
  7. 加入清水2000克大火沸腾后小火煲2小时

    土茯苓双豆汤—(补肺祛湿系列)的做法步骤图 第8张
  8. 加入适量盐,美味的土茯苓双豆汤就完成了

    土茯苓双豆汤—(补肺祛湿系列)的做法步骤图 第9张

小贴士

1.陈皮白色部分刮掉,否则汤会苦的。
2.炒后的扁豆和薏米祛湿效果更好,且避免薏米过于寒凉。