灵芝土茯苓汤「祛湿解毒养生汤」的烹饪做法,大厨教你详细做法

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灵芝土茯苓汤「祛湿解毒养生汤」的做法步骤图

灵芝—味甘苦、性平,可养心安神,养肺益气,理气化淤、滋肝健脾

土茯苓—味甘、淡,性平,具有清热解毒、利水祛湿、消肿止痛的功效。

两者合而煲猪骨汤,是一道美味的保健养生汤。
这款汤不仅能去湿气、身体排毒和通利骨节,并且平补,能够显著增强抵抗力,提高睡眠质量。

用料  

灵芝 30克
鲜土茯苓 250克(干品100克)
薏米 20克
云苓 20克
猪骨 300克
蜜枣2个或桂圓肉数粒 2个
纯净水 适量(3人量)

灵芝土茯苓汤【祛湿解毒养生汤】的做法  

  1. 灵芝切片,土茯苓砍薄片,方便出味。

    灵芝土茯苓汤「祛湿解毒养生汤」的做法步骤图 第2张
  2. 猪骨放入开水中焯熟,用自来水冲去血沫备用。

    灵芝土茯苓汤「祛湿解毒养生汤」的做法步骤图 第3张
  3. 薏米和云苓提前30分钟浸泡一下。

    灵芝土茯苓汤「祛湿解毒养生汤」的做法步骤图 第4张
  4. 所有食材放入汤煲,加入足够的水,大火煲30分钟转小火再煲90分钟。

    灵芝土茯苓汤「祛湿解毒养生汤」的做法步骤图 第5张
  5. 煲够时间,加盐调味,即可饮用。

    灵芝土茯苓汤「祛湿解毒养生汤」的做法步骤图 第6张