新鲜的土茯苓上市了,来个祛湿汤升级版吧!
用料
鲜土茯苓 | 300克 |
猪横脷 | 2条 |
薏米 | 10克 |
陈皮 | 1/4片 |
蜜枣 | 3个 |
芡实 | 10克 |
云苓 | 10克 |
百合 | 10克 |
生姜 | 2片 |
升级版祛湿汤:鲜土茯苓猪横脷汤的做法
新鲜土茯苓洗净、切薄片备用
备好煲汤料的辅料
冷水放材料,开大火烧开。
猪横脷去背后的筋膜,汆水后加入汤里一起煮。
大火烧开,转小火。
小火煮1小时,加点盐就可以出锅了。
小贴士
春天万物复苏,潮湿的环境让人总有睡不醒的感觉。新鲜的土茯苓有很强的祛湿功效,试试这款汤吧,真的是祛湿的升级版哦!