春夏祛湿汤——土茯苓牛大力筒骨汤的烹饪做法，大厨教你详细做法

汤香甜，清润美味，强身祛湿，非常适合春末夏初养生汤品。

用料  

春夏祛湿汤——土茯苓牛大力筒骨汤的做法  

1. 土茯苓及牛大力洗净去皮，切片，也可以买的时候让卖主帮忙处理，拿回家洗干净即可；

2. 所需食材清洗干净，放进砂锅里，加入清水，大火烧开，捞去汤面的浮沫，转小火煲3小时；

3. 煲好的汤加少许盐调味，不加盐也可直接喝，非常美味；

小贴士

牛大力功效：清热润肺，止咳，强筋活络；
土茯苓功效：清热解毒，除湿通关节，祛湿佳品。
牛大力及土茯苓最好买新鲜的，本身都有植物清香甜。