祛湿健脾🍲五指毛桃土茯苓汤的烹饪做法，大厨教你详细做法

这应该算是药膳类的汤，祛湿健脾，蛮适合闷热大夏天的。
成品大约是4-5碗汤。

用料  

祛湿健脾🍲五指毛桃土茯苓汤的做法  

1. 材料全家福。
   猪扇骨要先焯水，去一下血水浮沫的。

2. 这是五指毛桃，煲汤会有一股淡淡的椰子味，很香。

3. 压力锅约35-40分钟，
   隔水炖汤的话，中火，至少2小时

小贴士

五指毛桃不是桃子哦；
土茯苓也有分赤茯苓和白茯苓，赤茯苓就是皮里面红色的部分，
然后白茯苓就是赤茯苓里面的白色部分。