超简单低糖版椰汁千层糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

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超简单低糖版椰汁千层糕的做法步骤图

外面买的甜品都很甜,为了宝宝的牙,老母亲只能自己动手了!

用料  

马蹄粉 250克(一盒)
椰浆 400克(一罐)
红糖 一片
清水 250ML+250ML+100ML

超简单低糖版椰汁千层糕的做法  

  1. 准备食材

    超简单低糖版椰汁千层糕的做法步骤图 第2张
  2. 250ML清水加热把红糖熔化放凉

    超简单低糖版椰汁千层糕的做法步骤图 第3张
  3. 250ML水溶解半包(125克)马蹄粉,一定要搅拌到无颗粒,与凉糖水混合叫小黄。

    超简单低糖版椰汁千层糕的做法步骤图 第4张
  4. 100ML水+400ML椰浆一起溶解另外半包(125克)马蹄粉,这个是小白。

    超简单低糖版椰汁千层糕的做法步骤图 第5张
  5. 小白和小黄份量是一样的

    超简单低糖版椰汁千层糕的做法步骤图 第6张
  6. 盘底刷一层油,等锅里的水开后先放小黄,一般是两大勺,把盘底均匀铺满后盖上盖子,三分钟。

    超简单低糖版椰汁千层糕的做法步骤图 第7张
  7. 小黄用筷子戳一下,凝固了就可加小白两勺,均匀铺在小黄上面,盖上盖子蒸两分钟。然后加小黄……直到全部用完两种材料

    超简单低糖版椰汁千层糕的做法步骤图 第8张
  8. 晾凉后再切块享用!

    超简单低糖版椰汁千层糕的做法步骤图 第9张

小贴士

封面用的是浅色片糖做的,最后一张图就是这次红片糖做的。