用料
| 咸蛋黄 | 2个 |
| 豆腐 | 1盒 |
| 大虾 | 4只 |
| 秃黄油 | 50克 |
| 豌豆 | 少许克 |
| 葱香菜 | 适量 |
| 生姜 | 半颗 |
减脂鲜虾蟹黄豆腐煲的做法
豆腐切1cm见方的丁
水烧开后加入少许盐 放入豌豆和豆腐焯水
豆腐焯水能去除豆腥味
豌豆煮后能更快煲熟
大虾去头，剔除虾线，剥壳切小段，码上料酒备用![减脂鲜虾蟹黄豆腐煲的做法步骤图 第2张]( "减脂鲜虾蟹黄豆腐煲的做法步骤图 第2张")
现成的秃黄油 挖三大勺 里面有油了，颜色金黄所以就没有炒虾头出颜色
加入姜末翻炒![减脂鲜虾蟹黄豆腐煲的做法步骤图 第3张]( "减脂鲜虾蟹黄豆腐煲的做法步骤图 第3张")
加入咸蛋黄贝散增加风味和绵密的口感
加入少许酱油，醋，胡椒粉调味![减脂鲜虾蟹黄豆腐煲的做法步骤图 第4张]( "减脂鲜虾蟹黄豆腐煲的做法步骤图 第4张")
加入豆腐和咸蛋白，豌豆
然后加入开水没过豆腐![减脂鲜虾蟹黄豆腐煲的做法步骤图 第5张]( "减脂鲜虾蟹黄豆腐煲的做法步骤图 第5张")
水开后翻入砂锅煲中小火焖开
![减脂鲜虾蟹黄豆腐煲的做法步骤图 第6张]( "减脂鲜虾蟹黄豆腐煲的做法步骤图 第6张")
再焖2min
![减脂鲜虾蟹黄豆腐煲的做法步骤图 第7张]( "减脂鲜虾蟹黄豆腐煲的做法步骤图 第7张")
喜欢葱香菜的撒上既成
![减脂鲜虾蟹黄豆腐煲的做法步骤图 第8张]( "减脂鲜虾蟹黄豆腐煲的做法步骤图 第8张")
秋日渐冷，又想减肥，又想吃暖暖的鲜美的煲菜，这么做十五分钟之内鲜美的减肥菜就做好啦
![减脂鲜虾蟹黄豆腐煲的做法步骤图 第9张]( "减脂鲜虾蟹黄豆腐煲的做法步骤图 第9张")
小贴士
如果没有虾也可以不要虾
如果没有蟹黄，咸蛋黄+速冻蟹肉棒也可以