「减肥餐」青花椒肥牛荞麦面的烹饪做法，大厨教你详细做法

最近在参加28天减脂打卡营，中午下班回家时间比较短还要接娃回家，天天琢磨着吃什么又快又有营养还好吃

用料  

「减肥餐」青花椒肥牛荞麦面的做法  

1. 锅放入橄榄油烧热放入一小把青花椒炒香，再放入葱姜片炒出香味，加一小碗水，放一小勺生抽煮开，转小火熬住五分钟，撇出青花椒葱姜，把汤底倒入碗中备用。

2. 另起锅烧开水，煮熟荞麦面，捞入汤底的碗中。

3. 煮面的汤把小油菜焯水，捞出放入汤底碗中。
   

4. 最后不用刷锅不用换水，接着把肥牛过水焯熟。（当然您如果有时间也可以每个步骤都换水）焯熟的肥牛也盛入汤碗。

5. 摆好盘，撒上葱花，青花椒椒盐。搅拌一下，开动吧😀香～～