海鲜味十足的萝卜糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

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海鲜味十足的萝卜糕的做法步骤图

用料  

5根
萝卜切丝 1根大的
猪肉 200克
瑶柱 20粒
虾皮 1把
香菇 10朵
粘米粉 300克
适量

海鲜味十足的萝卜糕的做法  

  1. 萝卜切丝,放两碗水把萝卜丝煮软,加点盐煮然后把萝卜丝捞起,水留着和粘米粉

    海鲜味十足的萝卜糕的做法步骤图 第2张
  2. 把香菇切碎备用,猪肉要有点肥的切粒炸猪油,瘦肉也切粒,猪油炸好了把瘦肉放进去一起炒,盐,胡椒粉酱油爆炒然后加入香菇和小葱花,瑶柱要撕开条状一起炒熟备用。

    海鲜味十足的萝卜糕的做法步骤图 第3张
  3. 虾皮放干锅炒香

    海鲜味十足的萝卜糕的做法步骤图 第4张
  4. 把煮萝卜的水放粘米粉和粉,稍微稀点,太干起的萝卜糕也是很干不软

    海鲜味十足的萝卜糕的做法步骤图 第5张
  5. 把萝卜丝炒熟的肉,虾皮一起和起,混匀

    海鲜味十足的萝卜糕的做法步骤图 第6张
  6. 混好了就可以放锅里蒸大概40-45分钟即可

    海鲜味十足的萝卜糕的做法步骤图 第7张
  7. 起锅了

    海鲜味十足的萝卜糕的做法步骤图 第8张

小贴士

个人比较喜欢放好第二天切块煎或是炒着吃比较香,可以粘辣椒酱。