热爱豆制品的亲友赞不绝口。
用料
| 老豆腐 | 一块 |
| 海米 | 适量 |
| 腊肠 | 一根 |
| 蟹味菇 | 半盒 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 豌豆 | 一小把 |
| 生抽 | 一勺 |
| 香油 | 一勺 |
| 鸡精 | 一小勺 |
鲜味十足的海米腊肠烧豆腐的做法
海米提前泡水10分钟左右，蟹味菇洗净，腊肠切片，豆腐切厚片，豌豆焯水3分钟左右捞出控干水份备用。
![鲜味十足的海米腊肠烧豆腐的做法步骤图 第2张]( "鲜味十足的海米腊肠烧豆腐的做法步骤图 第2张")
鸡蛋打散，每片豆腐都蘸上鸡蛋，下锅两面煎到金黄，盛出来。
![鲜味十足的海米腊肠烧豆腐的做法步骤图 第3张]( "鲜味十足的海米腊肠烧豆腐的做法步骤图 第3张")
用剩下的油炒香海米，放腊肠和蟹味菇炒熟。
![鲜味十足的海米腊肠烧豆腐的做法步骤图 第4张]( "鲜味十足的海米腊肠烧豆腐的做法步骤图 第4张")
倒入豆腐，加入生抽、香油、盐，翻炒均匀，再倒入豌豆炒匀。
![鲜味十足的海米腊肠烧豆腐的做法步骤图 第5张]( "鲜味十足的海米腊肠烧豆腐的做法步骤图 第5张")
完成啦！
![鲜味十足的海米腊肠烧豆腐的做法步骤图 第6张]( "鲜味十足的海米腊肠烧豆腐的做法步骤图 第6张")
小贴士
海米换成虾皮也可以哟！
鲜味十足的海米腊肠烧豆腐的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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