正宗美味的Bruno多功能锅食谱家庭自制烧烤怎么做

自己在家吃烧烤其实很简单的，除了一些味道比较腥的肉类需要提前腌制，其他只需要切好装盘直接煎就好

用料  

Bruno多功能锅食谱家庭自制烧烤的做法  

1. 辣椒粉调味料混合比例：辣椒粉：五香粉：花椒粉：味精：盐的比例是：5:1:1:1:1混合！！
   小米辣，葱花，蒜末备好分别装入容器，我是混合在一起的因为都要吃，如果有喜欢吃辣或者不喜欢吃辣的分开装比较方便

2. 八抓鱼提前半小时腌制好

3. 我特别推荐的有：金针菇，午餐肉，市售包转好的猪颈肉年糕都是家里吃烧烤特别方便好吃的！！

4. 一般步骤：Bruno锅功能锅开至中火，加入玉米油用厨房纸将玉米油均匀的擦在锅里每一个地方，放入食材，先撒盐，再撒辣椒粉等混合物，再加孜然粉，带底部开始发出呲啦呲啦的声音翻面，重复之前的步骤，待两面都金黄撒入葱花大蒜和小米辣！！无敌香！

5. 金针菇同理，但金针菇水特多，同样先撒盐带水出干再加入辣椒粉混合物孜然粉，最后加大蒜末小米辣葱花

6. 也可煎蛋神马的

7. 如果不够吃最后加点剩米饭，和鸡蛋拌匀加点肉或午餐肉炒一炒

8. 加盐加自然最后加入海苔碎和葱花

9. 满足