白萝卜牛肉汤,预防贫血、提高免疫力的烹饪做法,大厨教你详细做法

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白萝卜牛肉汤,预防贫血、提高免疫力的做法步骤图

牛肉富含优质蛋白、铁、B族维生素和维生素A和多种矿物质,经常食用,可以预防贫血、促进视力发育,提高免疫力。之前的牛肉炒着吃,一不小心就会太老不好吃,这次煲汤,牛肉萝卜和汤她吃了一整碗。这个牛肉汤可以全家一起享用。   喜欢的记得收藏收藏,随便点个关注呗,会经常分享一些家常菜谱和健康营养食谱

用料  

牛肉 400克
萝卜 1小根
八角 2小粒
几片
香菜 2个根尾
生抽 适量
适量
一大碗

白萝卜牛肉汤,预防贫血、提高免疫力的做法  

  1. 准备食材,萝卜不喜欢吃的,放半根就可以

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  2. 牛肉焯水(去牛膻味)捞出洗好备用

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  3. 热油爆香姜、香菜尾、八角粒

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  4. 放入牛肉、萝卜、生抽炒匀

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  5. 加入盖过食材的水大火煮开

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  6. 煮滚之后加盐调好味我再倒入砂锅或者高压锅中煲50分钟左右。(我会把八角香菜挑出来再煲的)我家娃喜欢吃比较软烂的。

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  7. 开吃,汤挺甜的

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