无油无糖黑米核桃红枣糕的烹饪做法，大厨教你详细做法

尝试一下做一款不加油，不加糖，不加水的黑米核桃红枣糕，没想到味道出奇的香～

用料  

无油无糖黑米核桃红枣糕的做法  

1. 黑米和核桃仁洗净之后浸泡4个小时左右。
   将净泡好的黑米和核桃仁沥干水份，去核的红枣，鸡蛋等食材放入小美设置1分30秒/速度10打磨成糊（没有小美的厨友们可以使用家中其它料理机）。

2. 将打磨好的黑米核桃红枣糊倒入模具（我用的是乐葵4寸模具）。
   在模具上盖上锡纸，放在小美蒸锅里，主锅内加适量的水设置45分钟/V键/速度1。

3. 蒸好的黑米核桃红枣糕稍微冷却即可享用，吃起来有着满满的红枣核桃的香味～
   没有加糖只有红枣淡淡的红枣清甜味。