无糖无油红枣核桃磅蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

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无糖无油红枣核桃磅蛋糕的做法步骤图

加了亿颗红枣核桃的蛋糕
其实只能勉为其难叫磅蛋糕啦
因为全程无油无糖!!!
没错无油无糖!!!
减肥控糖的宝贝们,给我做起来

用料  

鸡蛋 2个
红枣 60克(去核)
低筋面粉(全麦粉) 90克
泡打粉 5克
核桃 适量(随意,可无)
牛奶 80克

无糖无油红枣核桃磅蛋糕的做法  

  1. 第一步:红枣去核,切成小块,不粘锅加牛奶,全程小火慢慢煮红枣;煮到牛奶全部吸收,红枣非常绵软;关火,倒入料理机打碎

    无糖无油红枣核桃磅蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 枣泥+鸡蛋搅拌均匀,筛入粉类,翻拌到无干粉就可以,此时预热烤箱上下180度;拌好的面糊中可以加入适量去核红枣还有核桃,或者其他的坚果都可以,这里对糖不克制可以适量添加红糖哦

    无糖无油红枣核桃磅蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 我使用的250g模具,垫好油纸倒入面糊,撒些芝麻哈,送入烤箱180度25分钟,不用等凉,红枣蛋糕趁热吃最好吃啦

    无糖无油红枣核桃磅蛋糕的做法步骤图 第4张

小贴士

现在很多宝宝都比较在意身材跟糖的摄入量

即便是我们努力减脂塑形,也要尽量温柔对待自己

红枣有非常好的铁元素,补气血;核桃更是益处多多

希望你们喜欢