这个面包适合我这样的懒人😄而且无油低糖很健康。
用料
自制无糖酸奶 | 100克 |
高筋面粉 | 250克 |
盐 | 4克 |
干酵母 | 3g |
绵白糖 | 30g |
牛奶 | 80ml |
黑芝麻 | 15g |
酸奶黑芝麻面包面包机版的做法
将除黑芝麻以外的所有原料按照先液体后固体的顺序放入面包桶。切记,面粉要挖个坑,把干酵母包裹起来,避免和盐接触,影响发酵。开启标准面包键,选择500g重量。
预发酵结束后,将黑芝麻放入。
等面包机工作自动结束。结束后将面包取出,晾在架子上,凉透后切片。
酸奶黑芝麻面包好啦!开吃吧!
小贴士
尽量选择无糖酸奶。