好搭档——蒜蓉黄油 烤河虾(烤箱版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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好搭档——蒜蓉黄油 烤河虾(烤箱版)的做法步骤图

用料  

2头
3克
生抽 2勺
河虾 300克
黄油 30克

好搭档——蒜蓉黄油 烤河虾(烤箱版)的做法  

  1. 黄油隔热水化开

    好搭档——蒜蓉黄油 烤河虾(烤箱版)的做法步骤图 第2张
  2. 虾洗干净,把脚和胡子剪掉。因为我不想一个一个处理内脏,就用盐和蒜提前腌了半小时

    好搭档——蒜蓉黄油 烤河虾(烤箱版)的做法步骤图 第3张
  3. 黄油化开,加蒜蓉,加生抽,搅拌。

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  4. 处理好的虾,排排队,放到烤盘上。

    好搭档——蒜蓉黄油 烤河虾(烤箱版)的做法步骤图 第5张
  5. 把蒜蓉液淋在虾上,因为我弄的汁不多,所以基本都是一个一个的淋上去的。

    好搭档——蒜蓉黄油 烤河虾(烤箱版)的做法步骤图 第6张
  6. 放到烤箱,上下火200度,15分钟,就好啦~~

    好搭档——蒜蓉黄油 烤河虾(烤箱版)的做法步骤图 第7张
  7. 装盘~~

    好搭档——蒜蓉黄油 烤河虾(烤箱版)的做法步骤图 第8张

小贴士

因为我太懒啦,所以虾的后背没有去黑线,健康重要,大家还是去黑线和内脏更好!