蒜蓉蒸虾「凯度蒸烤箱版」的烹饪做法，大厨教你详细做法

喜欢吃海鲜的朋友可以试试这次的蒜蓉蒸虾，在酒店吃过几次，蛮好吃的。现在可以自己在家试着做做看了。

用料  

蒜蓉蒸虾【凯度蒸烤箱版】的做法  

1. 大蒜切末

2. 粉丝泡凉水中至变软

3. 虾去胡须、脚

4. 用牙签分别从虾头和虾尾挑断虾线，然后从虾背取出

5. 捞出粉丝，沥干水分放盘中，把虾平铺在粉丝上（这一步没有拍到图）

6. 锅中倒入适量食用油，加热至5成热后倒入蒜末，小火慢熬5分钟

7. 闻到蒜香后出锅，将蒜泥铺在虾上

8. 碗中倒入生抽和白砂糖，搅匀后将酱汁淋在虾上

9. 将做好的虾放入凯度蒸烤箱

10. 选择纯蒸功能100度蒸12分钟

11. 出炉切好双色辣椒放在虾头上

小贴士

虾线要用牙签给弄出来，这样更干净一些。