蒜蓉虾(去壳烤箱版)的烹饪做法，大厨教你详细做法

材料:虾，白醋，料酒，盐，蒜，白糖，辣椒粉，孜然粉，椒盐，姜，酱油，玉米油

用料  

蒜蓉虾(去壳烤箱版)的做法  

1. 
   虾去壳，洗净
   加入除材料中的玉米油外腌制2个小时
   

2. 蒜姜拍碎切丁，热锅油与之爆炒加入盐和鸡精

3. 将虾捞起放入烤盘，把炒好的姜蒜铺上去，孜然，椒盐，辣椒粉再撒一遍

4. 15分钟，200度，不用预热

5. 完成

6. 附上一个没有去壳版的，要开背去味

小贴士

虾冷冻下比较不滑手