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用料
马卡龙(零失败)的做法
筛糖粉与杏仁粉
加入一半的糖粉
蛋清准备 滴两滴柠檬汁 促进打发
分三次加入糖粉开始打发
打发至起“钩钩”倒入刚才的粉
挤入晾干
140烤箱12分钟
第一次还算成功!
小贴士
第一次还算成功 口感有了酥胸的感觉 下次加一些色素做些颜色