「羊小姐de午餐」9.烤箱烧烤的烹饪做法，大厨教你详细做法

【羊小姐de午餐】9.烤箱烧烤
烤箱美食健康又简单，一次吃到很多种荤素搭配的食材。
我用到的食材：
玉米，土豆，红薯，杏鲍菇，白菜，青菜，香肠，火腿，肥牛，培根豆皮金针菇卷，水培波士顿奶油生菜，叶生菜。

用料  

【羊小姐de午餐】9.烤箱烧烤的做法  

1. 1.挑选喜欢的荤素食材
   洗干净，金针菇和杏鲍菇我都有焯水处理
   然后培根豆皮金针菇卷是自己手工制作，会用到牙签固定

2. 2.准备好的食材，按照自己的喜好开始码烤盘

3. 3.整个码的整整齐齐，看着就有食欲了

4. 4.制作调味料
   我加了两种，调味汁和酱汁
   调味汁：
   葱花，蒜末，香菜，辣椒粉，干辣椒，十三香，芝麻，椒盐，鸡汁（忘了买孜然粉）
   加入热油，超级香
   再加生抽，糖，盐，蚝油搅拌均匀
   酱汁：
   黄豆酱+甜面酱

5. 5.将调味汁和酱汁均匀涂抹在食材上
   放入烤箱190度30分钟（注意观察，每个烤箱火候不同）

6. 6.准备了叶生菜和水培波士顿奶油生菜，可以包裹肉类食材食用

7. 出炉，香喷喷的，开吃吧

小贴士

很简单，没啥技巧，准备时间挺长的，也是一种享受生活的乐趣，适合自己或三两好友随便吃吃的快手菜。烤箱烧烤起码还算健康，可以吃到很多种食材