冬瓜粉葛薏米水鸭汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:5.6K
冬瓜粉葛薏米水鸭汤的做法步骤图

南方天气比较热,广东人都喜欢煲老火靓汤食疗。进行保健,这个汤的材料在菜市场都能买到。经济实惠。

用料  

冬瓜 1斤
薏米 适量
适量
姜片 数片
水鸭 2斤
粉葛 1斤

冬瓜粉葛薏米水鸭汤的做法  

  1. 冬瓜不用去皮切片。

    冬瓜粉葛薏米水鸭汤的做法步骤图 第2张
  2. 粉葛去皮切片。

    冬瓜粉葛薏米水鸭汤的做法步骤图 第3张
  3. 水鸭去皮加姜片飞水。

    冬瓜粉葛薏米水鸭汤的做法步骤图 第4张
  4. 薏米用干锅炒片刻。不要炒焦。

    冬瓜粉葛薏米水鸭汤的做法步骤图 第5张
  5. 全部材料放入电压力锅里面。按老火汤键。

    冬瓜粉葛薏米水鸭汤的做法步骤图 第6张

小贴士

薏米炒一下就没有那么寒凉。