冬瓜薏米水笋麻鸭汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

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冬瓜薏米水笋麻鸭汤的做法步骤图

现在夏天到了,胃口不算太好,煮个汤吧,这汤清甜可口,可以一试,简单

用料  

薏米 50-80颗
冬瓜 250克
4片
水笋 2条
适量(依个人口味)
麻鸭肉 1/4只

冬瓜薏米水笋麻鸭汤的做法  

  1. 鸭子肉灼水,把水煮开,过下开水就行

  2. 冬瓜切块,水笋切条,依个人爱好吧

  3. 加入清水,依人口适量增减,上火,鸭肉,薏米,冬瓜,水笋一起下锅煲,水开了,减小火,煲45分钟就好,加盐,上桌

小贴士

主要还是要对鸭肉去肉腥血水,第一次做,没留图,很简单快捷的,胃口不是太好,值得尝试,第一次做菜谱,没啥经验,包涵