拜托冰箱 2016/8/29 2-钓鱼场的烹饪做法，大厨教你详细做法
金风的菜一如既往的是红色，但感觉简单又下饭！虚实大厨这次又忘记加一味配菜，但是可能在韩国人眼里火锅没有豆腐是不可饶恕的失误！so金风胜！用料金风-钓汤猪肉西红柿西葫芦鸡蛋紫菜大葱大蒜虾干辣椒粉酱油咖喱粉拜托冰箱201...
正宗美味的[夏日必备]爽脆瓜皮怎么做
用料西瓜皮适量盐按口味蚝油1勺酱油1勺[夏日必备]爽脆瓜皮的做法准备瓜皮适量，去除翠衣，留下白色部分。将留下来的白色部分切成小条。将切好条的白色部分放入碗中，加盐腌制约十分钟。腌好后将附在外面的盐分洗掉。尽量把...
柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料粘米粉50克茶汤85克澄面粉16克木薯淀粉16克糖30克热茶汤85克柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的做法配方和步骤在这里了蒸12-15分钟开吃了，绝绝子好吃。...
鱼香鸡丝（调料版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
做饭小白一枚，记录菜谱仅为自己备忘，是最适合我自己的版本，借用大家的图图和流程请多多包涵，感谢平台上各位有经验的厨神分享～用料鸡胸肉300g青椒3个胡萝卜半根木耳适量好人家鱼香肉丝调料1包鱼香鸡丝（调料版）的做法鸡胸肉切...
正宗美味的快速煲出老火靓汤怎么做
03-13记录菜谱！两个小时煲出四个小时的口感的老火靓汤更新中……用料各种食材快速煲出老火靓汤的做法【白萝卜骨头汤】1.骨头凉水入锅焯水.2.同时萝卜皮和头尾，打成汁.3.汁、适量水、骨头、姜、薏米等食材入锅.4.萝卜块加入（...
牛大力茯苓汤|老火汤的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-01广东靓汤。牛大力有强筋活络的功效，汤里还有五爪金龙，而五爪金龙也有活血通络的作用，加上茯苓祛湿功效。从而这味汤有祛湿活络的作用，广东人真是会煲汤😂用料牛大力30克五爪金龙30克茯苓15克猪骨250克牛大力茯苓汤|老火汤...
海底椰猪辗老火汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-26岁余冬令，下班的时候淫雨霏霏，绵绵阴湿和嘴唇上肌肤纹理中感受到的干渴搅和得人不得安宁。去街市买了新鲜猪辗、菜蔬，去药材铺称了一两海底椰，丢到紫砂煲里煲足了三个钟，清甜细润，熨帖舒坦。用料海底椰中药铺无花果蜜枣南杏...
正宗美味的新手必入，你的第一煲老火汤，零失误！怎么做
05-12广东人都喜欢饮汤，特别是老火汤，最近天气炎热，来一碗玉米红萝卜马蹄淮山猪骨汤就最好了，另加一些煲汤料还可以祛湿。ps：经常饮老火汤会嘌呤高，我通常用焖烧锅代替，味道一样好。用料玉米1根马蹄半斤红萝卜1根猪骨300克铁棍淮...
广东老火靓汤-南北杏菜干益肺汤的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-13白菜干性味甘、平，入肺、胃经，有润肺燥，清肺胃热的功用，南北杏则平喘止咳润肺，陈皮理气去痰。现在秋天的天气喝最好。做法简单方便。用料白菜干80克南北杏30克陈皮10克排骨500克盐适量广东老火靓汤-南北杏菜干益肺汤的做法...
老火粥-咸猪骨菜干粥的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-02广东人喜欢吃粥，老火粥-下火粥，我就会想起小时候的柴火菜干咸猪骨粥。现在没有柴火了。就还用煤气灶吧。用料猪骨500克盐50克米1杯水2.5升菜干适量老火粥-咸猪骨菜干粥的做法先制作咸猪骨，需要提前3.4日左右腌制，这样腌出...
正宗美味的「花生莲藕冬菇煲瘦肉」 秋冬季节老火靓汤，养生又美味！怎么做
09-09Hello大家好，我是Isaac阿贤！今天跟大家一起煲一个非常适合秋冬季节的老火汤-「花生莲藕冬菇煲瘦肉」！这个汤健脾养胃、还可以增强抵抗力，适合任何年纪的人士食用。食材:1.100克花生2.150克干花菇3.600克瘦肉4.600克莲藕5....
广式老火汤（电高压锅炖汤）的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-31记录👵🏻佳作用料排骨克广式老火汤（电高压锅炖汤）的做法1⃣️西洋菜排骨蜜枣墨鱼汤，冬天下火必先。2⃣️枸杞排骨墨鱼汤3⃣️鸽子（1只）绿豆（1把）龙眼干（10颗）汤4⃣️木棉花6朵排骨薏苡仁芡实扁豆莲子红枣1颗汤，春天祛湿杠杠的5⃣️木瓜（1个...
广东经典养生老火靓汤合集（1）的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-20广府人传承数千年的食补养生秘方，慢火煲煮的中华老火靓汤，火候足，时间长，既取药补之效，又取入口之甘甜。广东人好的就是这一口老火靓汤，可以没菜也不能没有汤。药材搭上鸡肉，猪骨，小火慢炖，入味又滋补。下面只提供食材和用量。...
最爱喝老火靓汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-12广东人为何对炖汤非常讲究，其中就涉及到养生的知识。汤，液体经过长时间的低温小火慢慢熬制而成，所有的营养基本都在汤里了，喝汤进步更容易被人的身体所吸收。而煲哪种汤广东人都有自己多年的经验，根据身体不同的反应，煲不同...
淮山茨实无花果汤(香港人至爱的老火汤)的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-26春天天气湿气大，要多吃去湿健脾食物。今天我煲的这个老火汤正好有健脾去湿補肾的功效，适合一家老小饮用。用料猪痩肉1斤或随意准山2两或随意茨实2两或随意无花果6粒陈皮1/3个蜜枣3粒淮山茨实无花果汤(香港人至爱的老火...
廣東老火湯--粉葛赤小豆鯪魚豬骨湯的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-15春天的季節好潮濕，身體各種水腫，新買的鞋子也穿著不舒服，看著H先生浮腫的眼皮⋯默默的跑去菜市場買煲湯材料！廣東人相信，湯能治癒一切😂😄無論什麼藉口，煲一鍋好湯是廣東媳婦必須會的入門課哈😄粉葛去心火除煩，赤小豆利水、...
广东老火靓汤-西洋参健脾补气汤的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-12进入秋冬时令，人们往往觉得皮肤容易干裂、口鼻舌燥，中医认为燥邪易伤肺、伤人体津液，秋冬进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气血有密切关系。因此，在秋冬季节最适宜修身养性、进食滋补，以缓解燥症。若论食补，粤系饮食文化源远...
花旗参石斛老母鸡炖鲍鱼/老火靓汤的烹饪做法，大厨教你详细做法
06-19用料老母鸡半只或一只鲍鱼5-8只花旗参15克蜜枣1个石斛3-5个花旗参石斛老母鸡炖鲍鱼/老火靓汤的做法鲍鱼和壳洗净刷好，鸡肉焯水。全部下入锅内炖煮3-5小时即可享用（如果不想太油腻，可以先去鸡皮油）小贴士喝之前再下盐！...
排骨红豆薏仁老火汤的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-23下火滋润，夏季最适合用料排骨500g红豆一碗薏仁10g白莲10g土茯苓10g排骨红豆薏仁老火汤的做法1.先把排骨洗净，用温水烧开（中大火）2.同时把红豆用温水泡，因为红豆不易熟20min...3.把薏仁，板栗，白莲，土茯苓洗干净和红豆一起放入...
广东老火名贵汤包-燕窝枸杞养阴汤的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-06燕窝是雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类,用唾液和绒羽等凝结所筑的巢窝,燕窝具有滋阴润肺补而不燥，养颜美容使皮肤,光滑、有弹性和光泽，益气补中促进血液循环,增进胃的消化和肠道吸收力,还可促进免疫功能，有延缓人体衰老，...
粉葛猪骨汤 老少皆宜健脾祛湿老火汤的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-23粉葛又叫葛根，有解热、降脂、益智的功效。粉葛煲猪骨是广东常见的一款老火汤，在这个基础上加减一些常见药材，达到清热祛湿健脾等食疗效果。份量适合4—5人。用料姜2片炒扁豆10克猪350克茯苓5克粉葛400克清水2000ml粉葛猪...
排骨山药老火汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
07-05【每周一汤】冬日里送给家人的暖暖爱意用料猪排250g铁棍山药一根胡萝卜半根红枣4个枸杞10粒老姜4片核桃仁两个排骨山药老火汤的做法新鲜排骨半斤，切块后清洗干净铁棍山药一根，去皮切块，放入淡盐水中浸泡待用胡萝卜切块，大...
玉米炖排骨老火靓汤的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-26今天是【小满】节气，其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，但还未成熟，只是小满，还未大满。农家，从庄稼的小满里憧憬着夏收的殷实。鲜玉米炖排骨，玉米的清香和排骨的肉香融合出的味道让人一口气喝两碗。满满的丰收味道。用料...
淮山胡萝卜玉米筒骨老火靓汤的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-22用料玉米1根胡萝卜1根猪筒骨适量淮山1根很细的那种淮山胡萝卜玉米筒骨老火靓汤的做法洗干净切好所有材料，放瓦煲，放适量水，先中火后转小火。一到两小时，完毕！...
美味的老火雪梨汤简单做法,老火雪梨汤做法大全
05-10用料丰水梨个冰糖10粒枸杞适量老火雪梨汤的做法丰水梨洗干净切小块，冰糖，枸杞备用。将所有食材一起放进锅里开小火煮，时间要长，枸杞如果想颜色鲜艳，则可后面起锅时再放入。熬制一个小时左右，或者自己喜欢的程度就可以开动了...
「羊肚菌煲筒骨」冬季滋补老火靓汤，简单养生！的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-27用料筒骨1条羊肚菌10-15颗虫草花10克干香菇10朵红枣1勺枸杞½勺【羊肚菌煲筒骨】冬季滋补老火靓汤，简单养生！的做法左上角准备材料将菌菇类提前泡水30分钟，Ps:羊肚菌肚子里的沙很多，泡软之后要多清洗几遍，或者对半剪开洗干...
铸铁锅老火八宝粥的做法步骤详细图,操作简单味道好
06-26这次的粥做得浓稠度正好，俗称“撑腰稀饭”，把比例记录下来，方便自己下次再做。图片下次再补齐。铸铁锅加电陶炉小火慢炖，效果跟自动慢炖锅效果一样。用料紫米70克红枣6个红米，薏仁米，燕麦米30克红芸豆25克白芸豆25克莲子6个...
《老火靓汤》秋季进补美容补钙猪棒骨炖莲藕的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-01莲藕味甘性平，消炎化淤，清热解燥，止咳化痰。此汤补而不燥、润而不腻、补中益气、养血健骨、滋润肌肤。用料【主料】莲藕2节猪棒骨2根克l【辅料】老姜1块大葱白3段花椒少量干橘皮1小块【调料】料酒适量食盐适量《老火靓汤...
❀「霸王花玉竹莲子玉米排骨汤」❀ 《每周一款老火靓汤十》的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-06❀【霸王花玉竹莲子玉米排骨汤】❀《每周一款老火靓汤十》在广东每日一汤是必备！秋天到了，更加要喝汤……广东的汤就讲究老火，讲究原汁原味，熬一锅汤，除了基本的材料，就只加盐下去，有时候加点姜去腥。广东的汤自成一派。汤要...
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