Yellow Cake的烹饪做法，大厨教你详细做法
原来的方子里是要用酸奶油的，我用酸奶和淡奶油给替换了。烤得不是很完美，顶部有爆裂。但是~刚出烤箱的时候真是香到没有天理！用料低粉200g蛋黄74g酸奶(我用了光明特浓)60g淡奶油100g黄油150g糖粉80g泡打粉1/2小勺苏打粉1...
莓果香蕉冰沙的做法步骤详细图,操作简单味道好
最近饮料的趋势是牛奶。尝试制作这款爽口水果和浓郁牛奶味融合的新式饮料吧。灵活使用香草冰激凌也是个好主意！菜谱来源:_frt/recipe/用料覆盆子果泥3大勺香草冰激凌1大勺草莓150g香蕉半个炼乳1大勺纯净水100ml莓果香...
4月素食DIY菜品之酸辣土豆丝的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料主料土豆2颗青红椒丝适量调料适量盐适量醋适量蘑菇精适量干辣椒段适量姜适量4月素食DIY菜品之酸辣土豆丝的做法1、土豆去皮、切丝（均匀）2、土豆丝、青红椒丝焯水3、锅加少许油，炒香姜、辣椒段后放入土豆丝、醋一小勺...
塔吉锅煲鸡腿排的做法步骤详细图,操作简单味道好
这只古朴的塔吉锅用它的颜值征服了我的钱包，但我没给它牵线煲仔饭，只是无意间和鸡频频有染😅，不知道会不会日久生情，变成我的煲鸡专用锅。用料鸡腿1只照烧酱2勺老抽1勺大葱1根姜3片蔬菜随意清酒（或料酒）1勺塔吉锅煲鸡腿排的...
酸笋紫苏炒鸭脚的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-06用料酸笋克紫苏片辣椒个酱油勺蚝油勺生抽勺盐克料酒勺鸭脚桂皮陈皮香叶糖鸭脚酸笋紫苏炒鸭脚的做法1.先把鸭脚油锅炸，炸好之后切段2.起锅热油放入蒜片、香叶、辣椒、桂皮、陈皮和酸笋3.炒香干料后放入鸭脚4.倒入适量蚝...
美味的酸笋炒鸭胗简单做法,酸笋炒鸭胗做法大全
12-15我是比较重口味的人，爱吃辣，有一次朋友那里做了泡椒炒鸭胗觉得很好吃，就自己换成了酸笋炒鸭胗。后面长时间琢磨就形成这个菜谱。用料鸭胗3个酸笋50克料酒4勺鸡精1勺生抽2勺青椒3个小米辣6个香芹1根姜适量蒜适量蚝油适量...
紫苏酸笋炒花甲的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-08喜欢就是理由用料花甲1斤酸笋250克紫苏50g小米椒0.3个蒜米3瓣紫苏酸笋炒花甲的做法准备好食材花甲洗干净，加点香油静候花甲吐沙，约20分钟左右冷水末过花甲，大火烧开，加点盐，待花甲开口即可捞出。冲下凉水，也可以再冲下沙子，...
辣椒酸笋紫苏炒田螺的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-16快中秋节了～～想吃😋炒田螺了！用料盐适量紫苏叶1两姜片若干小米椒1两田螺去尾后约1斤半酸笋1中块蒜苗适量料酒适量生抽适量辣椒酸笋紫苏炒田螺的做法准备材料1准备材料2准备材料3小火热油放入切好的姜片加入辣椒酸笋蒜头...
美味的酸笋炒鸭简单做法,酸笋炒鸭做法大全
03-31用料酸笋200克姜5片油适量克生抽适量勺盐适量克酱油适量勺鸭半只小米椒八个酸笋炒鸭的做法备料广东南雄自制作酸笋三块生姜一块鸭半只小米椒自制米酒小米椒酸笋姜切好备用鸭用生抽盐生粉腌下先下锅加盐炒透酸笋装盘备...
美味的酸笋炒鸭血简单做法,酸笋炒鸭血做法大全
11-25酸笋酸辣重口味，鸭血含盐，因此菜谱中就不再调味了，只加一点点糖提味。用料鸭血酸笋油葱糖酸笋炒鸭血的做法锅热倒油，葱花呛锅至香。先放酸笋煸炒至香，再放入鸭血炒熟，出锅前加一点点糖中和下酸笋的重口味，炒匀出锅(怕不熟的...
酸笋紫苏炒牛肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-11用料牛肉200克酸笋适量紫苏150克淀粉1勺生抽1勺食盐适量青红甜椒适量蛋清1个姜蒜片10片料酒2勺酸笋紫苏炒牛肉的做法准备酸笋切丝+牛肉切段（腌制：生抽+食盐+蛋清+淀粉+食油搅拌均匀腌15分钟)。准备姜片+葱片+青红甜椒+...
美味的酸笋炒鸭腱简单做法,酸笋炒鸭腱做法大全
08-08用料酸笋一小个姜四五片料酒若干蒜瓣四五粒酱油若干盐若干鸭腱5个干辣椒2个酸笋炒鸭腱的做法酸笋切丝泡水备用，鸭腱切片。热锅下油、下姜片、蒜粒、干辣椒爆香，下鸭腱翻炒断生加入酸笋丝，然后加入酱油、盐、白糖、料酒调...
紫苏炒鸭嘴鸭脚的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-22偶尔一个月做一两次，怕忘记就记下食谱，不喜欢勿喷，😂不是发给你照做的，高手的欢迎指教一两下。用料材料：鸭头6只鸭脚8只咸笋100克紫苏薄荷假篓共20片指天椒4个姜3片蒜头半头豆豉1汤勺草果2个香叶3片八角1个桂皮一小节调味...
紫苏甲篓酸笋炒石螺（田螺）的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-19用料石螺1斤半焯水：姜丝+料酒适量酸笋条1把料头：油+小米辣+姜丝+蒜片+豆瓣酱1汤勺+3个+1勺+1勺+1勺啤酒+清水半碗+2碗半调料：酱油+蚝油+白糖+盐2勺+2勺+1勺+少许紫苏+甲篓均匀搭配水淀粉1小碗紫苏甲篓酸笋炒石螺（田螺）的做...
婆婆猪酸笋紫苏焖鸭的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-06婆婆猪与时俱进，积极研发的新菜式。酸辣度非常适合广东人，惹味的焖菜用料番鸭半只嫩酸笋3两鲜紫苏1两葱段1两姜片5片蒜头5颗海鲜酱5茶匙柱候酱5茶匙冰糖适量生抽适量泡椒半只婆婆猪酸笋紫苏焖鸭的做法鸭剁块，笋洗净选择...
美味的酸笋炒鸭心简单做法,酸笋炒鸭心做法大全
01-05用料高汤精酸笋鸭心酸笋炒鸭心的做法1油热下姜丝和蒜，油不是越热越好，爆炒的东西，油温粉重要。一般我是用筷子插一下，如果周围都是气泡，那就差不多可以下了鸭心倒下去翻炒，炒到七分熟，我就装在一边了倒入酸笋，炒的同时我加了...
美味的紫苏炒鸭简单做法,紫苏炒鸭做法大全
08-19用料鸭半只紫苏随意片香料姜蒜料酒盐酱油老抽辣椒紫苏炒鸭的做法新发现小区的老奶奶种的香料，不知叫什么择好紫苏叶和香料，紫苏茎不要扔掉，一会派上用场我用的是不粘锅，先挑几件肥肉下锅煎出油，放姜蒜爆锅，然后放鸭肉，翻炒一...
美味的酸笋紫苏鱼简单做法,酸笋紫苏鱼做法大全
03-01超开胃的一道菜用料酸笋100克紫苏10片姜5片鲫鱼1.2斤蒜5瓣小米辣7个葱6根酸笋紫苏鱼的做法新鲜鲫鱼清洗干净后，打上刀花，加入一瓶盖米酒、1.5勺盐、5片姜进行腌制，大概腌制15分钟热锅放油，油热至起泡放鱼煎制，煎1分钟左右...
紫苏猪脚易学又好吃的做法 如何做紫苏猪脚最好吃
01-13用料猪蹄只紫苏片姜片冰糖克油克老抽勺料酒勺生抽勺盐克花生粒紫苏猪脚的做法看马小坏的视频学的。...
美味的紫苏炒鸭🌿简单做法,紫苏炒鸭🌿做法大全
05-16用料紫苏一把姜一块蒜5瓣料酒3勺油适量盐少许酱油适量蚝油适量糖少许子姜一块青红椒2青2红紫苏炒鸭🌿的做法青红椒➕蒜➕子姜（嫩姜）炒香备用紫苏洗好切丝（本人特别喜欢紫苏的香味）鸭肉提前加入料酒腌制一下去腥。热油➕老...
紫苏酸笋炒田螺的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-22用料田螺1.5斤酸笋150克紫苏十几张蒜6~7瓣姜5片酱油2勺蚝油1勺盐少许白糖少许紫苏酸笋炒田螺的做法从市场买回来的螺最好养过夜，中间多换几次水搓干净，然后剪掉尾巴部分！姜，蒜，酸笋和紫苏切好。起锅烧油，把姜，蒜放下去爆香，然...
美味的酸笋焖鸭脚简单做法,酸笋焖鸭脚做法大全
02-16用料鸭脚5个酸笋适量子姜适量泡椒适量大蒜适量生抽、蚝油适量啤酒适量紫苏叶适量酸笋焖鸭脚的做法依次放入蒜蓉、子姜、泡椒、酸笋爆香（酸笋提前炒干水）加入鸭脚翻炒，加生抽、蚝油继续翻炒倒入啤酒没过鸭脚，大火煮开后转...
酸笋鸭脚鸭翅煲的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-21酸笋鸭脚鸭翅煲，食过翻寻味。用料酸笋适量鸭脚10只鸭翅4只香叶5片八角1个丁香茴香适量黄豆酱适量啤酒半听腐竹或油豆腐等酸笋鸭脚鸭翅煲的做法鸭翅膀砍成3段，鸭脚及翅膀飞水炒锅炒糖色，加热水到糖色中，注意高温飞溅。入姜...
停不住的紫苏酸笋炒螺狮的烹饪做法，大厨教你详细做法
06-15一直觉得吃螺蛳有些麻烦，但直到遇到这一道。吃得停不住。用料螺蛳你们两斤姜料酒酱油两勺（依个人口味）豆瓣酱两大勺（依个人口味）蒜蓉辣椒酱两大勺（依个人口味）海南黄灯笼辣椒酱一小勺两大勺（依个人口味）蚝油两大勺（依个人口味）紫...
美味的酸笋闷鸭脚简单做法,酸笋闷鸭脚做法大全
03-19因为想着闷鸭脚那干脆就用酸笋闷吧酸酸辣辣用料酸笋喜欢就好随意鸭脚15个酸辣椒2个酸藠头4颗紫苏喜欢就多放点姜蒜少许美人椒2个酸笋闷鸭脚的做法因为是踩屎的一定要洗干净生粉洗了三次可能我有洁癖吧备料热锅先炒酸...
美味的紫苏焖猪脚简单做法,紫苏焖猪脚做法大全
07-15我们客家人爱吃紫苏，平常喜欢用来炒田螺，炒蛋。这次，跟大家分享一下紫苏焖猪脚，特别香。用料猪蹄半只紫苏1把姜1块料酒适量蒜6瓣生抽，老抽各1勺盐1小勺花生油1勺紫苏焖猪脚的做法姜切3片姜片，其余的剁碎。蒜剁碎，紫苏切碎。...
美味的酸梅紫苏鸭简单做法,酸梅紫苏鸭做法大全
03-20用料紫苏3棵鸭肉半只蒜3瓣姜6片生抽些许料酒2勺酸梅4颗冰糖8粒酱油少量酸梅紫苏鸭的做法鸭肉切块，洗干净，加入些许料酒腌制。姜切片，蒜拍碎，酸梅压扁。备用紫苏洗净，切段或切丝，随意。鸭肉煎至金黄后，捞起，放入姜蒜炒香。接下...
开胃的紫苏酸辣卤鸭脚的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-30虽然做得很辛苦，但是真的很值得！看图片就知道，我下了多少功夫！还分享给大家，制作的视频哟！用料鸭脚15个紫苏8片酸辣椒3个酸笋适量姜3片八角3个草果2个香叶7片桂皮1块花椒适量沙姜1块小葱1干大蒜7瓣郫县酱适量生抽适量老抽适...
美味的紫苏猪脚简单做法,紫苏猪脚做法大全
06-07不加一滴老抽，成色取自糖色的爆香猪脚～～用料猪蹄1只紫苏100克姜5片辣椒5只花椒20粒八角2颗桂皮2颗香叶2片冰糖20颗生抽2勺耗油2勺紫苏猪脚的做法【备主料】猪蹄洗净，放入生姜、料酒焯水，捞起沥干备用。【备辅料】1.紫苏摘...
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