轻断食：完美瘦身的肠道革命之绿油醋汁欧芹酱鲭鱼或鳕鱼的烹饪做法，大厨教你详细做法

（2人份）
对于这份能量四溢的酱汁来说，油性鲭鱼是完美的衬托，另外，它还富含ω-3、维生素B12和维生素D。

用料  

轻断食：完美瘦身的肠道革命之绿油醋汁欧芹酱鲭鱼或鳕鱼的做法  

1. 制作绿油醋汁：把1茶匙酸豆，洗净；1小把新鲜欧芹；1小把新鲜罗勒；；1小把新鲜薄荷
   ；几根新鲜香葱，切碎；1瓣大蒜，切碎；1.5汤匙活菌（生）苹果醋；5汤匙（75毫升）特级初榨橄榄油，放入搅拌机搅拌均匀。
   
   

2. 将烤炉预热至180℃。
   在烤盘上垫一张防油纸，放上鱼块，将一大汤匙油醋汁涂在上面，烤20分钟。
   配上更多油醋汁、一些烤蔬菜和应季绿叶菜食用。