美味的🎃南瓜发糕简单做法,🎃南瓜发糕做法大全

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🎃南瓜发糕的做法步骤图,🎃南瓜发糕怎么做好吃

小时候的味道今天第一次做就上手,超级简单。

用料  

南瓜300
酵母5
面粉500
鸡蛋1
白糖20
红枣 9颗

🎃南瓜发糕的做法  

  1. 南瓜切薄片熟约20分钟

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  2. 蒸好后压泥约冷却40度左右放入鸡蛋酵母顺时针用筷子打圈搅拌后加入面粉

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  3. 此时搅拌好粘稠状态即可进行第一次发酵

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  4. 盖上保鲜膜发酵,天气冷放 40度的水隔水发酵比较快

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  5. 发酵15钟后进行打圈搅拌排气

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  6. 排气搅拌全面放入蒸盘进行第二次发酵

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  7. 蒸盘➕摆放红枣进行第二次发酵15分钟

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  8. 完成第二次发酵就可以大火蒸了

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  9. 大火蒸25分钟就好啦,挺漂亮的哈哈。

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  10. 切块开吃啦!

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