No.60南瓜发糕🎃的烹饪做法，大厨教你详细做法

一直想做一款营养又健康的发糕～这次我用了宝宝小时候经常吃到的辅食首选——南瓜 用来做一款发糕 颜色也好看 够鲜艳☺️

用料  

No.60南瓜发糕🎃的做法  

1. 先准备300g的南瓜

2. 然后切薄薄的片

3. 放蒸锅上大火蒸开转中火蒸20分钟 再闷5分钟

4. 然后用刮刀捣成泥  （如果刚蒸好里面有水蒸汽的话把碗里的水憋掉一点）

5. 然后加入3g酵母 搅拌均匀

6. 再加入400g中筋面粉

7. 加入20g细砂糖

8. 用刮刀顺时针方向翻拌成絮状 上手 揉成面团 不需要揉到拉手膜的状态 揉成均匀的面团就可以了

9. 准备一个6寸活底模具，然后再上面刷薄薄的一层植物油

10. 把揉好的面团放在模具中间然后用手掌🖐️轻轻按压  直到把周围填充满

11. 烤箱预热35度  在最下面放一盆水 预热5分钟以后 把模具放入 关闭烤箱温度 关闭烤箱门 发酵1⃣️小时 发酵至如图两倍大

12. 发酵好以后 把6颗红枣分别切两半 中间的核不要 装饰如图摆放在上面

13. 蒸锅最底下放满水 然后盖上锅盖大火烧开 再把模具放入 继续盖上锅盖大火蒸40分钟 蒸好以后不能马上拿出 再继续闷10分钟

14. 蒸好的南瓜发糕

15. 😋最简单的脱模方式就是拿着吹风机沿着模具外侧一圈吹一下 顺利脱模哟✌️

16. 😍

17. 🥳

18. Q弹有嚼劲

19. 好好吃

20. 😛