又到了吃南瓜的季节了，今天做了一款入口细腻如海绵的南瓜发糕，还是粗粮的，营养又健康，赶紧跟着我来做吧！
用料
| 面粉 | 500克 |
| 玉米面 | 100克 |
| 南瓜蓉 | 100克 |
| 酵母 | 8克 |
| 泡打粉 | 8克 |
| 白糖 | 80克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 温水 | 400克 |
稀面南瓜🎃玉米面发糕的做法
南瓜蒸熟，取出100的瓤碾成泥备用，温水里放入糖，鸡蛋，酵母泡打粉，南瓜蓉，搅匀，倒入面粉里，边倒边和，用手揉揉，比较稀会粘手。
把面倒在干净的按板上，搓擦细腻，没有颗粒，放入铺了保鲜膜的盆里或方盘，用手沾水把面抹平，表面可以放上自己喜欢的坚果、大枣、葡萄干醒发一倍大。
上汽蒸35～40分钟，蓬松暄软的发糕就好啦！
小贴士
温水可以换成牛奶或牛奶加水也是这个比例，面面一定要搓擦细腻，这样口感才好，虽然面很粘手，但这步不能省略。醒一倍大就好了，千万别醒过头，不然会起反作用