正宗美味的奶香南瓜玉米面发糕怎么做

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奶香南瓜玉米面发糕的做法图解 做法步骤

用料  

玉米 50克
低筋面粉(普通面粉也可) 150克
牛奶 85克
泡打粉 5-7克
鸡蛋 1个
糖65
玉米油 30克
南瓜 130克
芝麻或者葡萄干适量

奶香南瓜玉米面发糕的做法  

  1. 将南瓜熟后放凉,捻成泥。

  2. 在南瓜泥中放入打散的鸡蛋、糖、牛奶、玉米油搅拌均匀。

  3. 将玉米面、面粉、泡打粉过筛后,加入南瓜泥混合液。我用的面粉是(低筋和普通面粉各半)面粉的吸水性不同,可以增减些牛奶,比较稠的糊状即可!

    奶香南瓜玉米面发糕的做法图解 做法步骤 第2张
  4. 将做好的面糊放入模具,撒黑芝麻或者枣都可以,大火蒸17-20分钟即可!(水开入锅蒸)

    奶香南瓜玉米面发糕的做法图解 做法步骤 第3张
  5. 好看吧!还好吃呢!

    奶香南瓜玉米面发糕的做法图解 做法步骤 第4张