脆脆的，香喷喷的～咔嚓咔嚓满口香
用料
| 知了猴 | 适量 |
| 油 | 稍多一点 |
| 盐 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量（可不放） |
香炸知了猴的做法
知了猴洗净控水，（我这是还没洗的呀）
![香炸知了猴的做法步骤图，香炸知了猴怎么做好吃 第2张]( "香炸知了猴的做法步骤图，香炸知了猴怎么做好吃 第2张")
锅中先不放油，把知了猴炒干水分后放油
![香炸知了猴的做法步骤图，香炸知了猴怎么做好吃 第3张]( "香炸知了猴的做法步骤图，香炸知了猴怎么做好吃 第3张")
大火炒至知了猴肚子都鼓起来，胖嘟嘟的
![香炸知了猴的做法步骤图，香炸知了猴怎么做好吃 第4张]( "香炸知了猴的做法步骤图，香炸知了猴怎么做好吃 第4张")
调至小火炒香，炒干炸脆（最好一直翻炒），盛出后放在吸油纸上撒盐和孜然粉，不喜欢孜然的可以不放
![香炸知了猴的做法步骤图，香炸知了猴怎么做好吃 第5张]( "香炸知了猴的做法步骤图，香炸知了猴怎么做好吃 第5张")
抽出吸油纸搅拌一下～又脆又香的炸知了猴做好啦
![香炸知了猴的做法步骤图，香炸知了猴怎么做好吃 第6张]( "香炸知了猴的做法步骤图，香炸知了猴怎么做好吃 第6张")
小贴士
做好后赶紧端出厨房，我一边做别的菜一边捏一个吃……做好饭只剩下半盘了
美味的香炸知了猴简单做法,香炸知了猴做法大全
美味咖
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