减肥菜谱 海鲜疙瘩汤的烹饪做法，大厨教你详细做法

孕期需要控制体重，总想给自己解馋。于是在翠华和疙瘩汤之间，依然起床给自己做了这碗无敌美味又不胖的疙瘩汤。瞬间秒变小仙女🐰

用料  

减肥菜谱 海鲜疙瘩汤的做法  

1. 没留步骤图，但我会一步步说明白滴

2. 西红柿去蒂，切块。一半切碎块，用作炒底汤，一半切大块

3. 少量热油，翻炒碎块西红柿。待微熟放入冷水熬制，同时放入一勺番茄酱。开火后放入大块西红柿，熬制。这个时候可以做疙瘩了。
   
   水龙头调到最小水柱，一边滴水，一边用筷子搅拌面粉，这个时候会形成面疙瘩。想吃大块的，搅拌的用力些。小块的，就轻轻搅动。形成疙瘩后，放入刚才熬制的西红柿汤中。
   
   鸡蛋打成蛋液，备用。放鸡蛋的时候一定关小火，不然水会把鸡蛋冲的很散。

4. 疙瘩煮开，海参切片，煮一分钟，关火前放盐，鸡精（孕期可以不放），一点点胡椒，一点点香油。盛出放葱花。
   
   去吃就对了🦄🐝🐛

小贴士

甩鸡蛋花的时候一定不要沸开，小火，蛋花会更好看。
鸡精，蚝油啥的，根据自己口味放，没有特别限制。
番茄酱不是番茄沙司，口感不一样滴