黄焖鸡米饭（剔骨鸡腿➕土豆）山寨版的烹饪做法，大厨教你详细做法

干啥啥不行 吃啥啥不剩 🍛
绝对超好吃 多留汤汁直接拌饭。不好吃你来找我

用料  

黄焖鸡米饭（剔骨鸡腿➕土豆）山寨版的做法  

1. 先秀一下我一刀剔骨的鸡腿🍗由于家里有一只大饭量吃货。所以材料比较多，大家按自己饭量来就好哈，正常这些量应该够四个人的…

2. 鸡腿切块，别切太小啦。会缩水变小哒！香菇切片，土豆锛成块

3. 青椒切小块 葱姜蒜小辣椒切碎

4. 我差不多放了这么多糖，这么多油。给大家参考下

5. 糖熬成黄色时下入鸡块开始爆炒

6. 炒炒会出水，把水收干一些。

7. 鸡块变色，肉收紧，水收干些时加入葱姜蒜干辣椒，翻炒下烹入料酒或白酒。

8. 翻炒后，加入八角和花椒碎。扒拉扒拉

9. 蚝油 生抽 老抽 十三香加入战斗

10. 土豆香菇加入战斗。翻炒片刻。至半熟。

11. 添水 我做来是要泡饭吃 所以水多添了些，多些水多顿一会也更入味。一次加够，最好不要重复加。鸡肉比较好熟，可以先放盐。（像牛肉猪肉加盐会不好熟）

12. 快好了就放青椒

13. 翻匀即可出锅

14. 二人食。没有盛完。开始吃吧

15. 拌饭o my love(●°u°●)​ 」开造