这个菜营养又简单，动手做起来吧！
用料
| 鸡腿 | 2只 |
| 土豆 | 1个 |
| 青椒 | 3个 |
| 老抽 | 勺 |
| 油 | 克 |
| 料酒 | 勺 |
| 酱油 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 八角 | 个 |
| 蒜 | 瓣 |
黄焖鸡腿土豆版（家庭菜超简单）的做法
准备主要食材大鸡腿两个要剁小块 ，一个土豆，三个青椒
![黄焖鸡腿土豆版（家庭菜超简单）的做法步骤图 第2张]( "黄焖鸡腿土豆版（家庭菜超简单）的做法步骤图 第2张")
凉水下锅把鸡腿煮出血沫，加料酒去腥
![黄焖鸡腿土豆版（家庭菜超简单）的做法步骤图 第3张]( "黄焖鸡腿土豆版（家庭菜超简单）的做法步骤图 第3张")
脏东西煮出来了，鸡块盛出来，洗干净，放一旁备用。
![黄焖鸡腿土豆版（家庭菜超简单）的做法步骤图 第4张]( "黄焖鸡腿土豆版（家庭菜超简单）的做法步骤图 第4张")
起锅烧油，放姜蒜红辣椒，少许大料爆香。
![黄焖鸡腿土豆版（家庭菜超简单）的做法步骤图 第5张]( "黄焖鸡腿土豆版（家庭菜超简单）的做法步骤图 第5张")
有香味出来后，放入洗干净的鸡块。加入生抽，料酒，老抽（上色）翻炒均匀上色！
![黄焖鸡腿土豆版（家庭菜超简单）的做法步骤图 第6张]( "黄焖鸡腿土豆版（家庭菜超简单）的做法步骤图 第6张")
下入切好的土豆和青椒 炒出香味，鸡块会吸收的哦～
![黄焖鸡腿土豆版（家庭菜超简单）的做法步骤图 第7张]( "黄焖鸡腿土豆版（家庭菜超简单）的做法步骤图 第7张")
加水到菜的边上中火煮20分钟左右，间隔5分钟翻一次。盛出来前放少许盐，鸡精。土豆熟了就可以盛出来了！
![黄焖鸡腿土豆版（家庭菜超简单）的做法步骤图 第8张]( "黄焖鸡腿土豆版（家庭菜超简单）的做法步骤图 第8张")
颜色好看，围起来香，味道好吃的黄焖鸡腿土豆就做好了！
![黄焖鸡腿土豆版（家庭菜超简单）的做法步骤图 第9张]( "黄焖鸡腿土豆版（家庭菜超简单）的做法步骤图 第9张")
小贴士
注意不要把汤汁熬干了，泡饭很香的