周末的早上最适合赖床,可是肚子饿又等不及外卖很苦恼。所以,打开冰箱看一下,都是日常备着的常见食材,不如来一份炒面开启周末的欢乐时光。
用料
西红柿 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
火腿肠 | 2根 |
番茄酱 | 适量 |
面条 | 1份 |
盐 | 1勺 |
食用油 | 适量 |
超快手西红柿鸡蛋炒面的做法
面条煮至八分熟,捞出过清水后沥干,拌入适量食用油以防粘黏。
西红柿切丁,可去皮,不去也行。鸡蛋打散。火腿肠切薄厚适中的均匀片状。
锅内放适量油,烧热,鸡蛋炒散盛出,放火腿肠炒至变色加入西红柿炒熟,倒入番茄酱翻炒,放炒好的鸡蛋,放入盐调味,倒入面条翻炒均匀,盛出即可。