快手西红柿鸡蛋牛肉面的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.19W
快手西红柿鸡蛋牛肉面的做法步骤图

用料  

西红柿 1个
鸡蛋 1个
挂面 1小把
腊牛肉 几片
青菜 3-4颗
火腿肠 1根
葱、蒜 适量
适量
五香粉 适量
味极鲜 适量
鱼豉油 少量

快手西红柿鸡蛋牛肉面的做法  

  1. 火腿肠切厚片,西红柿切小块备用。

  2. 冷锅冷油,油加热(筷子放进去起小泡即可),煎火腿肠至两面金黄,盛出。

  3. 锅中少量油烧热,放入葱花蒜末炒香,倒入西红柿块翻炒,加入五香粉,味极鲜,蒸鱼豉油,少量盐,炒至出沙,倒入开水,下挂面。

  4. 打入荷包蛋,不要过度翻搅,挂面不粘锅即可。

  5. 面和鸡蛋差不多的时候,放入青菜,还有煎好的火腿肠即可。菜熟了就可以出锅了,最后摆上腊牛肉片美味

  6. 一碗快手西红柿鸡蛋牛肉面就做好了,整个过程十分钟,简单快捷又美味。火腿和牛肉可根据实际情况可放可不放。自己在家做的就是比外面的好吃😘

    快手西红柿鸡蛋牛肉面的做法步骤图 第2张