「生酮饮食」无米番茄鸡蛋猪油渣炒饭的烹饪做法，大厨教你详细做法

生酮期间难免会有想要吃米饭的时候，这道菜在过嘴瘾的同时，也让你吃上一份标准的生酮餐

用料  

【生酮饮食】无米番茄鸡蛋猪油渣炒饭的做法  

1. 花菜洗干净后去掉茎，切碎或者用破壁机打碎

2. 鸡蛋打散加点盐调味

3. 西红柿、牛油果切小块备用，事先准备好炸好的猪油渣

4. 炒菜锅热好后加一勺猪油融化，先将鸡蛋液倒入锅中翻炒

5. 鸡蛋炒成小块然后加入番茄和猪油渣继续翻炒5分钟，期间加少许盐调味

6. 炒花菜的同时用另一个煎锅煎两片培根，不用加油，直接小火煎，培根可以根据自己喜好决定时间

7. 最后“炒饭”、培根、牛油果装盘即可

8. 这一道菜主要做起来比较方便，而且适合生酮的饮食比例，加入猪油渣也是为了增香，并且增加生酮所需的脂肪，碳水量相较偏低，可以留给加餐的时候或者是晚餐。