生酮饮食原则:高油脂肪,适量蛋白质,低碳水化合物。这个菜灵感来源于火锅,超级简单的一道快手菜。夏天吃可以增进风味还可以保证油脂摄入。
用料
鸡蛋 | 1-2只 |
黄油 | 1tbsp |
菠菜 | 适量 |
橄榄油 | 2勺 |
细葱 | 1根 |
醋 | 1-2滴 |
盐 | 适量,看个人需要 |
生酮饮食/冷食鸡蛋菠菜的做法
黄油煎软菠菜……其实这里什么生酮蔬菜食材都可以。主要是素食的话要保证油脂摄入量。炒的时候不调味。采用蘸油碟的方式调味。其实这个菜很简单,主要post这个食谱是想给大家一个idea,推荐自己很爱的油碟儿,单吃就索然无味,加一个油碟儿就变成了盛宴的感觉(原谅老王卖瓜)🐰
准备油碟,橄榄油,牛油果油等加葱花、醋、盐,喜欢吃辣的话可以把油温热浇辣椒粉。主要是为了多吃油另外增加味道。加醋是个人喜好而且解腻(王一博粉丝有木有?💚)🐰
将菠菜盛出,煎鸡蛋🍳
大功告成,吃饭啦😋这种吃法比直接炒热菜里调味更多一些风味…灵感来源于火锅,低配版哈哈~而且每次吃菜都要蘸一下增加仪式感,配合细嚼慢咽提高进食的满足感~健康饮食,一起加油💪
小贴士
非生酮饮食者慎入~
生酮饮食是以脂肪代谢替代人们现在习惯的糖代谢的功能模式~