💑这个早餐饼太好操作了,几分钟就能完成~🍲🍳
我这个方子可以做三张饼,配着杂粮粥两个人的早餐足够了~想多做的话,材料翻倍就可以了~❤😄
用料
西葫芦 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
葱 | 半根 |
十三香 | 适量 |
西葫芦擦成丝,打入两个鸡蛋~
加入适量盐、十三香、葱花调味~
加入面粉搅拌均匀,面粉的量能保证面糊稍稠即可(搅拌过程中西葫芦出水,所以此时面糊稠一些就刚刚好)。
不需要加水!!!西葫芦本身的水分就足够了~搅拌成这样就可以了。
锅中刷油,倒入适量面糊摊开,中小火烙至两面金黄即可出锅~
小贴士
记住一定不要加水哦!