西葫芦鸡蛋饼·小美版的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:3.1W
西葫芦鸡蛋饼·小美版的做法步骤图

小美做西葫芦太顺手了,3秒钟打碎西葫芦,10秒钟混合,用平底锅或者魔飞煎一下就好了,特别好吃😋
食谱大约6个圆饼的量,搭配一杯果汁或者一碗都很不错😋

用料  

西葫芦 200克(大块)
大葱 10克
鸡蛋 1个
2克
85克
食用油 15克
面粉 100克

西葫芦鸡蛋饼·小美版的做法  

  1. 西葫芦200克,大葱10克放入主锅设定3秒钟/速度5(如果打完还有大块的可以重复操作一次)

    西葫芦鸡蛋饼·小美版的做法步骤图 第2张
  2. 加入鸡蛋1个,盐2克,水85克,设定5秒钟/反转速度2混合

    西葫芦鸡蛋饼·小美版的做法步骤图 第3张
  3. 主锅加入面粉100克,食用油15克,设定10秒钟/反转速度2混合

    西葫芦鸡蛋饼·小美版的做法步骤图 第4张
  4. 混合好的面糊,就是这个样子的

    西葫芦鸡蛋饼·小美版的做法步骤图 第5张
  5. 放入魔飞煎盘,大概6个小盘的量,一次刚好煎完,先中火凝固,再调大火煎制两面金黄就可以出锅了~

    西葫芦鸡蛋饼·小美版的做法步骤图 第6张
  6. 很好吃的西葫芦鸡蛋饼,成品是这样的,外面有点焦香,里面是软软的😋

    西葫芦鸡蛋饼·小美版的做法步骤图 第7张
  7. 搭配一杯热的玉米汁或者胡萝卜苹果汁,补充维生素,营养很均衡~

    西葫芦鸡蛋饼·小美版的做法步骤图 第8张
  8. 欢迎一起交流美食~

    西葫芦鸡蛋饼·小美版的做法步骤图 第9张