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早上起来给小朋友做早餐的,搭配番茄酱和牛奶使用了半个西葫芦,一个鸡蛋,正好是一顿
用料
营养美味的西葫芦鸡蛋饼的做法
西葫芦切一半,擦成丝
放入少量的盐腌一下出水
倒掉腌出来的水,再加入一个鸡蛋搅拌均匀
之后加入一勺面粉搅拌均匀就可以了
锅烧热,刷层油,开小火,摊成小饼
等到成型时,进行翻一边,继续小火慢慢摊,待成熟以后就可以出锅了
美味的饼就出锅了,搭配番茄酱,味道好极了