红酒葡萄干面包🍞的做法步骤详细图,操作简单味道好

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红酒葡萄干面包🍞的做法步骤图,怎么做好吃

本来炒蛋炒的鸭蛋,后来临时改了。伟大作品都是从失误里诞生。
首次尝试没有计划,一锅炖的放原材料,最后的效果还不错。

用料  

1/3杯
葡萄干 50克
高筋面粉 360克
红糖 10 克
3克
酵母 12克
鸭蛋 2个

红酒葡萄干面包🍞的做法  

  1. 放鸭蛋红酒盐酵母黄油(这个后补的)等。发面后,拿出来用保鲜膜盖一层,放毯子里,等它到2倍大拿出来。

    红酒葡萄干面包🍞的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 洒葡萄干,今天新学了。中间割一下,卷出热狗卷的样子。

    红酒葡萄干面包🍞的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 烘焙30分钟,我用的是面包机的烘焙功能,受热有点业余。
    但是发酵发的好,口感还是可以哒。

    红酒葡萄干面包🍞的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

1.放了鸭蛋有点多,加了红酒最后会有酒味。
2.红糖不够甜,调味来说,用砂糖易达到效果。
3.凹造型这个。用面包机难度不是一般大。
4.葡萄干酸甜的,如果用番茄汁尝试下可能不一样的效果。