中街1946抹茶枸杞紫米面包的烹饪做法，大厨教你详细做法

中街1946雪糕奶香浓郁，抹茶味道醇厚，用来制作健康的枸杞面包，吃雪糕也变得养生。

用料  

中街1946抹茶枸杞紫米面包的做法  

1. 1946雪糕一只提前融化。看这颜值多高。枸杞用少量水提前泡软。

2. 没忍住咬了一口哈哈、

3. 所有面团材料除酵母、枸杞、黄油外放入面包桶。进行揉面。成团后，加入酵母。揉至7、8成筋度加入沥干水的枸杞和黄油揉至十成筋度。

4. 取出面团整理，进行一发。半小时后，进行翻面，也就是折一次四折，再继续发酵半小时。

5. 一发好的面团平均分为三份，滚圆松弛15分钟。

6. 取一份擀开成椭圆形。

7. 抹上约50克紫米馅儿，我这里用的买的紫米罐头。卷起。

8. 捏紧收口。收口朝下，表面喷水。

9. 蘸上黑白芝麻。排入烤盘，进行二发。

10. 二发好的面团是不沾手的。发好后送入预热200度的烤箱烤18-20分钟。

11. 出炉晾凉，圆滚滚很饱满，清新的抹茶味儿和浓郁的奶味，香的很呀。

12. 再给1946一个特写吧，这是我的沈阳老乡哈哈。