搭配各种馅料使用
用料
| 汤种 | 克 |
| 水 | 95克 |
| 高筋面粉 | 19克 |
| 面团 | |
| 高筋面粉 | 200克 |
| 低筋面粉 | 50克 |
| 细砂糖 | 27克 |
| 干酵母 | 3克 |
| 全蛋液 | 30克 |
| 黄油 | 25克 |
| 盐 | 2克 |
| 牛奶 | 115克 |
| 汤种 | 85克 |
65℃汤种小面包的做法
提前一晚制作汤种，面团揉到扩展，一发后分割成55g一个的小面团，看需要搭配各种酱跟馅料或酥皮
![65℃汤种小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "65℃汤种小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
180℃中层烤15分钟
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65℃汤种小面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
美味咖
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