奥利奥流心乳酪蛋糕🧀🧀的烹饪做法,大厨教你详细做法

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奥利奥流心乳酪蛋糕🧀🧀的做法步骤图

喜欢吃奶酪棒的小朋友一定要给他做这款奶油奶酪蛋糕,不需要面粉,加入了奥利奥饼干,流心版的口感上更细腻顺滑,完胜奶酪棒呢!

用料  

奶油奶酪 300克
淡奶油 180克
玉米淀粉 10克
鸡蛋 3个
糖霜 60克
奥利奥 50克(1小袋)

奥利奥流心乳酪蛋糕🧀🧀的做法  

  1. 准备食材:一小袋奥利奥饼干,一盒淡奶油,奶油奶酪,三个鸡蛋

    奥利奥流心乳酪蛋糕🧀🧀的做法步骤图 第2张
  2. 300克奶油奶酪软化后加入60克糖霜

    奥利奥流心乳酪蛋糕🧀🧀的做法步骤图 第3张
  3. 搅打成细腻的奶酪

    奥利奥流心乳酪蛋糕🧀🧀的做法步骤图 第4张
  4. 再倒入180克淡奶油继续搅匀

    奥利奥流心乳酪蛋糕🧀🧀的做法步骤图 第5张
  5. 不要把奶油打发了,混合均匀就好

    奥利奥流心乳酪蛋糕🧀🧀的做法步骤图 第6张
  6. 三个鸡蛋打散

    奥利奥流心乳酪蛋糕🧀🧀的做法步骤图 第7张
  7. 倒入奶酪糊中,再加入10克玉米淀粉继续搅匀

    奥利奥流心乳酪蛋糕🧀🧀的做法步骤图 第8张
  8. 奥利奥去掉夹心部分,用擀面杖擀碎倒入奶酪糊中

    奥利奥流心乳酪蛋糕🧀🧀的做法步骤图 第9张
  9. 翻拌均匀就好了

    奥利奥流心乳酪蛋糕🧀🧀的做法步骤图 第10张
  10. 6寸模具中铺入硅油纸,再倒入奶酪糊

    奥利奥流心乳酪蛋糕🧀🧀的做法步骤图 第11张
  11. 东芝微烤一体机预热210度烤30分钟即可出炉

    奥利奥流心乳酪蛋糕🧀🧀的做法步骤图 第12张
  12. 切开就是流心的,想要吃到和奶酪棒的口感相似放凉后再吃

    奥利奥流心乳酪蛋糕🧀🧀的做法步骤图 第13张
  13. 巨好吃,减肥中已经吃第三块了😂

    奥利奥流心乳酪蛋糕🧀🧀的做法步骤图 第14张

小贴士

1、流心状态可根据自己的喜爱增减烤箱时间即可