健身和减脂需要摄入很多蛋白
鸡胸作为高蛋白食材是健身和减脂的日常必需品
但很多人抱怨鸡胸难吃
这款青柠鸡丝会让你爱上鸡胸并无法自拔哟
用料
鸡胸肉 | 1块 |
姜片 | 2片 |
葱段 | 2段 |
小米辣或红椒 | 适量 |
小辣椒或青椒 | 适量 |
香菜 | 适量 |
紫洋葱 | 适量 |
蒜片 | 适量 |
生抽 | 适量 |
山西陈醋 | 适量 |
🔥鸡胸的神仙吃法🔥—青柠鸡丝的做法
鸡胸冷水下锅,加入姜片和葱段,水开后煮8—10分钟即可
我的鸡胸是被我分成小块的,很好熟
煮熟后捞出来放在不锈钢盆准备一个保鲜袋或干净的塑料袋
把鸡胸放进去拿擀面杖拍碎
如果没有擀面杖
直接用你的小拳拳就好啦😀拍完鸡胸自然呈现丝状纹路
加入适量的小米辣,小辣椒,香菜段,紫洋葱,蒜片
青柠半个或一个(切两片做装饰,其他挤汁)
再倒入适量的生抽,山西陈醋
这步很重要
大家根据自己的喜好调整每款调味食材的用量
不需要减脂的话可以加一些花椒油也很好吃的呢
减脂的话就不用加了戴上手套抓拌均匀就可以享用啦
这款鸡丝非常爽口,好吃的停不下来
如果是代餐上班,可以搭配德式面包和水果,就足够啦~