苦瓜的神仙吃法🔥牛奶苦瓜炒鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

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苦瓜的神仙吃法🔥牛奶苦瓜炒鸡蛋的做法步骤图

苦瓜功效多多,经常吃点苦瓜对身体非常好,但是苦瓜本身有苦味,不少人接受不了。
         今天这个方法不仅苦瓜没有苦味,而且非常滑嫩好吃,非常快手清淡的小炒,快来试一试吧。

用料  

苦瓜 120克(多半根)
鸡蛋 4个
牛奶 20克
玉米淀粉 10克
尖椒 20克
胡萝卜 20克
适量
十三香 少许

苦瓜的神仙吃法🔥牛奶苦瓜炒鸡蛋的做法  

  1. 苦瓜切细条切丁,胡萝卜切丁,尖椒切丁。

    苦瓜的神仙吃法🔥牛奶苦瓜炒鸡蛋的做法步骤图 第2张
  2. 除牛奶所有材料放入碗中搅拌均匀。

    苦瓜的神仙吃法🔥牛奶苦瓜炒鸡蛋的做法步骤图 第3张
  3. 在加入牛奶,搅拌均匀。

    苦瓜的神仙吃法🔥牛奶苦瓜炒鸡蛋的做法步骤图 第4张
  4. 起油锅中火,油热倒入鸡蛋液,用筷子翻拌至蛋液凝固就OK了。(想吃嫩一点的,多翻拌几次,想吃块大的老一点的就少翻拌几次)

    苦瓜的神仙吃法🔥牛奶苦瓜炒鸡蛋的做法步骤图 第5张