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虾仁和鸡蛋完美搭配,特别软糯的口感,减肥期间吃也毫无压力哦!制作时间20分钟!
用料
快手减脂菜--虾仁滑蛋的做法
大虾去头去皮去虾线,备用
虾仁加入料酒,白胡椒和盐腌制10分钟
锅中放底油,加热放入虾仁炒变色取出备用
把淀粉和水混合好加入蛋液中
充分混合均匀
放入虾仁混合均匀
锅中放底油,加热,放入鸡蛋小火炒至凝固
最后撒上黑胡椒碎和少许盐调味即可