用料
| 鸡肉 | 270克 |
| 生抽 | 2汤勺 |
| 料酒 | 2汤勺 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 糖 | 3克 |
| 淀粉 | 5克 |
| 食用油 | 2.5汤勺 |
生炒鸡肉的做法
鸡肉洗净后用淀粉、1.5汤勺生抽、1汤勺料酒拌匀腌制1个钟
![生炒鸡肉的做法步骤图，生炒鸡肉怎么做好吃 第2张]( "生炒鸡肉的做法步骤图，生炒鸡肉怎么做好吃 第2张")
葱切长段，备好姜片，蒜头去皮后用刀拍扁。
![生炒鸡肉的做法步骤图，生炒鸡肉怎么做好吃 第3张]( "生炒鸡肉的做法步骤图，生炒鸡肉怎么做好吃 第3张")
锅中放入食用油，小火加热至6成热爆香蒜头，姜片和葱
![生炒鸡肉的做法步骤图，生炒鸡肉怎么做好吃 第4张]( "生炒鸡肉的做法步骤图，生炒鸡肉怎么做好吃 第4张")
放入鸡肉，调至中小火，翻炒三分钟后，加入1汤勺料酒继续翻炒一分钟，最后加入0.5汤勺的生抽提香调色，即可出锅。
![生炒鸡肉的做法步骤图，生炒鸡肉怎么做好吃 第5张]( "生炒鸡肉的做法步骤图，生炒鸡肉怎么做好吃 第5张")
成品图
![生炒鸡肉的做法步骤图，生炒鸡肉怎么做好吃 第6张]( "生炒鸡肉的做法步骤图，生炒鸡肉怎么做好吃 第6张")
美味的生炒鸡肉简单做法,生炒鸡肉做法大全
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